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攸县米粉是湖南株洲攸县的特产
攸县粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，其口感细腻，爽嫩，有多种做法与吃法，深受广大老百姓的欢迎与喜爱。
攸县粉，和俗称的米粉制作方法大致相同，主要以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状，其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大老百姓的喜爱
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攸县米粉培训品种
1：攸县米粉
2：攸县牛肉粉
3：攸县牛杂粉
4：攸县排骨粉
5：攸县肥肠粉
6：攸县木耳肉丝粉
7：攸县瘦肉粉
8：攸县酸豆角肉沫粉
9：攸县猪血豆腐粉
10：攸县烧汤粉
攸县米粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，是国家地理标志保护产品 ，其口感细腻，爽嫩。根其它的米粉制作方法大致相同，主要以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状，其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大老百姓的喜爱！
攸县，湖南省株洲市辖县，位于湖南省东南部，因县境内有攸水而得名“攸县”，攸县更是全国生态文明县，国家卫生县。
说起攸县，你可能想到的就是“攸县香干”，湖南主持人汪涵曾经在《有味》一书中曾这样评价攸县的香干：“攸县小吃俏，香干血鸭剁辣椒”。但是攸县还有另一样的特产同样代表着攸县的特色，那就是：攸县米粉。
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